Les hydrolats
hydrolate
Dans la technique de distillation à la vapeur d’eau, une grande partie des substances étheriques se condensent et constituent les huiles essentielles. Cependant, un certain nombre d’éléments restent en suspension dans l’eau ayant traversé l’alambic et servi à l'extraction des molécules odorantes.
C’est cette eau maturée, filtrée, chargée du parfum et des substances intimes des plantes qui va constituer l’hydrolat.
En fonction de la plante dont ils dérivent, les hydrolats ont les propriétés suivantes: détoxifiantes - cicatrisantes et désinfectantes - désodorisantes - harmonisantes - apaisantes et adoucissantes.
Reconnus pour leurs vertus depuis plusieurs siècles, les hydrolats sont très doux pour la peau et les muqueuses et sont donc indiqués de manière générale pour l’hygiène corporelle.
Les hydrolats ne présentent aucune toxicité et peuvent être utilisés en soins externes quotidiens ou par voie orale: pour la peau et les cheveux, en boisson, pour la cuisine et le ménage, ainsi qu’en diffusion.
Notre gamme d’hydrolats provient de nos distillateurs suivants:
- Distillerie Les Essentielles, Fanny Simon et Camille Bordes, établies dans le nord de l’Ardèche, avec lesquelles nous entretenons des contacts réguliers,
- L'Essencier, distillerie valaisanne située sur une ancienne moraine glacière à 1000m d'altitude, travaillant en collaboration avec les triages forestiers locaux pour la coupe des résineux indigènes (Aroles, Mélèzes).
- Cembra, distillerie mobile suisse travaillant uniquement avec des plantes locales.
Conservation: stocker les hydrolats à l'abri de la lumière et des variations de températures.
Depuis 1979, l'Herboristerie Ariès SA et son équipe sont au service de la Nature, de la Plante, de l'Humain et de la Biodiversité.
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