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La récolte à la faucille...

THYM GERANIOL

La station de cette forme rare de Thym a été découverte dans la Drôme, à Barret-de-Lioure, un village perché accroché à la montagne, face au Ventoux.

La récolte à la faucille se fait le long de la pente escarpée, parmi les rochers jusqu’à une vingtaine de mètres du sommet.

Un site peu accessible, parfois périlleux, mais c’est bien dans ces endroits ‘primaires’ que se plaît le Thym à géraniol.

HERBORISTERIE ARIES , GAMME ETOILE