Miels d'espèces
sorten-honige
Acacia - Akazien 500g
France - Frankreich | Drôme Provençale
Millésime 2022
Notre miel d’Acacia provient de la Vallée du Toulourenc, au pied du Mont Ventoux. Sa cristallisation tardive témoigne d’un taux élevé de glucose, sa finesse et sa typicité aromatique restent remarquables à tous égards. Fluide, agréablement doux.
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CHF 24.00
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Bruyère blanche 500g
France - Frankreich | Pyrénées
Millésime 2021
Onctueux et d’une grande finesse. A l’amertume de la Bruyère blanche s’allie la douceur des fleurs de Maquis. Cristallisé. Légèrement sableux en bouche.
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Buplèvre - Hasenohr 500g
France - Frankreich | Midi-Pyrénées
Millésime 2020
Le Buplèvre fleurit dans la garrigue entre juin et juillet en compagnie du Romarin et de la Lavande stoechade. Il ne produit du nectar que tous les 4-5 ans, lorsque les conditions spécifiques d’humidité et de chaleur sont réunies. Ce qui fait de ce Miel à la texture particulièrement onctueuse, un produit rare et précieux.
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CHF 24.00
- 2 à 4 jours de délai de livraison
Châtaignier - Edelkastanien 500g
France - Frankreich | Pyrénées
Millésime 2020
Miel typé, légèrement amer en arrière-bouche, à cristallisation tardive.
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CHF 24.00
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Lavande - France - Lavendel Frankreich 500g
France - Frankreich | Baronnies
Millésime 2022
Récolté au coeur des Baronnies, au pays de l’Olivier, du Tilleul et de la Lavande, ce Miel doux et très parfumé est doté d’une vraie richesse gustative.
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CHF 26.00
- 2 à 4 jours de délai de livraison
Lavande - Lavendel 250g
France - Frankreich | Baronnies
Millésime 2021
Récolté au coeur des Baronnies, au pays de l’Olivier, du Tilleul et de la Lavande, ce Miel doux et très parfumé est doté d’une vraie richesse
gustative.
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CHF 16.00
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Rhododendron - Alpenrosen 500g
France - Frankreich | Pyrénées
Millésime 2022
Depuis des années, nos apiculteurs nous assurent un miel clair, doux, fin, typé, obtenu à la limite supérieure des forêts (1600m et plus). Récolté en juillet sur la lande alpine couvrant les pentes montagneuses de sa parure rosée.
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CHF 23.00
- 2 à 4 jours de délai de livraison
Romarin - France / Rosmarin-Honig - Frankreich 500g - RUPTURE DE STOCK SAISONNIèRE
France - Frankreich | Pyrénées
Millésime
2021
Une sélection pure de cette miellée précoce à cristallisation fine reste l’affaire du hasard.
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CHF 24.00
Thym - France / Thymian-Honig - Frankreich 500g
Cristallisé, note de Thym bien marquée.
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Tilleul - France / Linden-Honig - Frankreich 500g
Obtenu dans les fonds de vallées pyrénéennes, ce miel estival clair, crémeux et délicat est d'une remarquable finesse.
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CHF 21.00
- 2 à 4 jours de délai de livraison
Depuis 1979, l'Herboristerie Ariès SA et son équipe sont au service de la Nature, de la Plante, de l'Humain et de la Biodiversité.
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