Miels d'espèces


Acacia - France 500g - RUPTURE MOMENTANEE

Miel d'une finesse et d'une typicité aromatique remarquables, clair .

 

CHF 24.00

Bourdaine - France 500g

Subtil et aromatique

CHF 21.00

  • 2 à 4 jours de délai de livraison

Bruyère blanche - France 500g

Onctueux et d'une grande finesse. À l'amertume de la Bruyère blanche s'allie la douceur des fleurs de maquis.

CHF 26.00

  • 2 à 4 jours de délai de livraison

Chêne - France 500g - RUPTURE MOMENTANEE

De couleur foncée, ce miellat provient des sécrétions de pucerons recueillies par les abeilles sur les feuilles de Chêne des forêts méditerranéennes au sud-ouest de Perpignan, dans le massif des Aspres.

CHF 24.00

Lavande - France 250g - RUPTURE JUSQU'A NOUVELLE RECOLTE

Authentique miel de Lavande de montagne non mêlé à des Lavandins. Ce miel, issu d'une production presque confidentielle, est récolté sur le flanc sud des Monts de Vaucluse (alt. 1'087 m).

CHF 18.00

Lavande - France 500g - RUPTURE JUSQU'A NOUVELLE RECOLTE

Authentique miel de Lavande de montagne non mêlé à des Lavandins. Ce miel, issu d'une production presque confidentielle, est récolté sur le flanc sud des Monts de Vaucluse (alt. 1'087 m).

CHF 26.00

Rhododendron - France 500g

Depuis des années, nos apiculteurs nous assurent un miel clair, doux, fin, typé, obtenu à la limite supérieure des forêts (alt. 1'600 m et plus). Il est récolté en juillet sur la lande alpine de ce Rhododendron couvrant les pentes montagneuses de sa parure rosée.

CHF 23.00

  • 2 à 4 jours de délai de livraison

Romarin - France 500g

Clair et cristallisé, le miel de Romarin est très crémeux et légèrement acidulé.

CHF 24.00

  • 2 à 4 jours de délai de livraison

Sapin - France 500g

La production de miel de Sapin blanc pur reste toujours des plus aléatoires, puisqu'elle est liée aussi bien au climat qu'aux variations de populations de pucerons. Cette année, nous avons pu obtenir un lot de Haute-Loire d'une grande typicité et finesse d'arômes.

CHF 26.50

  • 2 à 4 jours de délai de livraison

Tilleul - France 500g

Obtenu dans les fonds de vallées pyrénéennes, ce miel estival clair, crémeux et délicat est d'une remarquable finesse.

CHF 21.00

  • 2 à 4 jours de délai de livraison